Nyegerin! Ini Dia Streetfood Korea Yang Seger!

Street Food atau jajanan kaki lima merupakan makanan, minuman atau cemilan yang biasanya dapat dengan mudah ditemukan di pinggir jalan. Selain mudah ditemukan, kuliner tersebut biasanya memiliki harga yang terjangkau dibandingkan dengan kuliner di restoran. Walaupun memiliki harga yang murah dan dapat ditemukan dengan mudah bukan berarti makanan yang satu ini memiliki rasa yang tidak enak. Di Korea sendiri memiliki beragam street food yang segar dan memiliki rasa enak. Penasaran? Yuk disimak!

1. Bingsu
Bingu merupakan dessert yang populer di Korea Selatan bahkan hingga ke negara lainnya. Bingsu sendiri adalah dessert berupa es serut yang segar, sehingga sangat cocok dijadikan hidangan pada saat musim panas tiba. Rasa yang paling umum dari bingsu adalah rasa kacang merah atau yang biasa disebut dengan patbingsu. Awalnya patbingsu sendiri merupakan dessert yang dijual di pedagang kaki lima yang hanya memiliki satu rasa yaitu rasa kacang merah. Akan tetapi saat ini bingu dapat ditemukan di restoran dengan beragam rasa seperti rasa coklat, kacang, manga, stroberi, melon, matcha, dan yang lainnya

2. Hwachae
Tidak hanya negara Indonesia saja yang memiliki kuliner es buah, ternyata negara Korea Selatan juga memiliki es buah. Hwachae merupakan es buah khas Korea yang terdiri dari bahan dasar buah buahan, buah yang digunakan untuk membuat hwachae sendiri bisa dari buah semangka, melon, stroberi, kiwi dan yang lainnya. Untuk pemanis dari es buah ini menggunakan omija dan madu. Hidangan hwachae ini memiliki rasa yang manis dan juga menyegarkan, cocok dimakan di musim panas

3. Naengmyeon
Mie yang satu ini merupakan hidangan mie berkuah asal korea selatan, berbeda dengan mie pada umumnya yang disajikan dengan kuah yang hangat, mie ini memiliki kuah yang dingin sehingga sangat cocok dihidangkan ketika musim panas tiba. Naengmyeon merupakan mie yang terbuat dari gandum hitam, yang kemudian mienya akan disajikan Bersama dengan topping seperti telur rebus, daun bawang, irisan zukini, lobak, maupun daging sapi atau ayam. Setelah itu mie akan diberikan kuah kaldu sapi yang memiliki bentuk seperti serutan es yang sudah mencair. Rasa dari naengmyeon sendiri, memiliki rasa gurih dan sedikit rasa asam yang segar

Itu dia street food korea yang memiliki rasa menyegarkan. Apakah kamu tertarik untuk mencicipi salah satu hidangan di atas?